Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном

На 4 порции:
8 куриных ножек
100 грамм хлебных крошек, сделанных из белого хлеба
1 зубчик чеснка
25 грамм пармезана
цедра 1 литров имона
1 ч л смеси сушеных трав
2 ст л простой муки
1 яйцо

Вкусное сочетание сыра, лимона и хлебных крошек превращает обычные куриные ножки во что-то небычное. Их можно подаем холодными и горячими. Готовятся они элементарно, но это, вероятно, даже не требует упоминания.

1. разогреем духовку до 200 грамм С. снимем с курицы кожуру.

2. смешаем хлебные крошки, чеснок, лимонную цедру и тертый Пармезан. добавим травы.

3. положим на тарелку муку и взобьем яйцо в миске. окунем курицу сначала в муку, потом в яйцо и затем в крошках. положим на противень и запечем 25-30 минут до готовности.

4. подаем с запеченными помидорами, брокколи, отваренной на пару и молодым картофелем.